ChiliCult

Starke Aromen, Besseres Leben

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Kochen mit ChiliCult: Chinesische Tomaten-Ei-Suppe (Xihongshi Jidan Tang)

Von China etwas über Paradeiser (Tomaten) zu lernen, scheint etwas verwegen – aber mit Xihongshi Jidan Tang, Tomate-Ei-Eintropf-Suppe, lässt sich…

Gebratenes Ei mit Chun (Chinesischer Gemüsebaum)

Chun, chinesischer Gemüsebaum, mit seinem interessanten Röstzwiebelaroma, wird am häufigsten mit Ei zusammen gebraten. Das Rezept dafür ist, nicht weiter…

Wie man Hühnerflügel Hunan-Art, Rot vor Chilli, Kocht

Chicken Wings. Genau die richtige Kombination aus genug Fleisch zum Essen und genug Knochen für den Geschmack. Mit knusprig gebratener…

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