ChiliCult

Starke Aromen, Besseres Leben

Schlagwort: Schokolade

Meiji The Chocolate mit Matcha-Geschmack

Man stelle sich vor, eine Marke wie Milka käme mit einer Schokoladen-Kollektion heraus, die sich an Connoisseure richtet, und man…

Japan-Aromen: Schokoladen von Malebranche

Eine Marke namens Malebranche? In Kyoto, Japan? Was soll das überhaupt heissen?

Gewürzlektionen von Fazer Schokoladen

Es müssten ja nicht unbedingt Schokoladen von Fazer Suomi sein, anhand derer man dem Süssen und Würzigem im Winter mehr…

Coco Chocolatier “Haggis Spice” Geschmackstest

Schon lange habe ich nicht mehr zu dem Thema geschrieben, aber mit Schokoladen mit besonderen (vorzugsweise scharfen) Aromen habe ich…

Leones Gelato aus Single Origin Kakao, Noch eine Lektion in Sachen Aromen

Eigentlich hatte ich mir gerade vorgenommen, keine Blog-Einträge über kurze Aktionen zu schreiben. Da und weg, das ist besser in…

Venchi und “I Coloniali”-Pralinen

Pacari Ají / Merkén

Eine Schokolade aus einem schön runden Cacao Arriba Nacional  aus Ecuador, und komplett in Ecuador produziert. Zumindest gefühlsmässig ist das letztens…

Chilli Schokolade Superfood

Während der Grossteil der europäischen Chocolatiers bestenfalls “Chilli” verwendet, oftmals aber Chilli verweigert, weil es dabei, dem üblichen Missverständnis aufsitzend,…

Ich mag Schokolade fast so sehr wie (oder vielleicht sogar – Schock! – mehr als?) Chilli und bin schon lange…

© 2018 ChiliCult. Theme von Anders Norén.