ChiliCult

Starke Aromen, Besseres Leben

Kategorie: Japan und Aromen

Meiji The Chocolate mit Matcha-Geschmack

Man stelle sich vor, eine Marke wie Milka käme mit einer Schokoladen-Kollektion heraus, die sich an Connoisseure richtet, und man…

Japan-Aromen: Schokoladen von Malebranche

Eine Marke namens Malebranche? In Kyoto, Japan? Was soll das überhaupt heissen?

Auf der Spur von Würze in Japan 16: Unagi bei Yoshinoya am Flughafen

Das allererste, was ich eigentlich in Japan hatte essen wollen, weil Sansho (japanischer Pfeffer) dabei ganz sicher eine Rolle gespielt…

Auf der Spur von Würze in Japan 15: Ein Hii-Hii Curry (Cup) in einer Mall

Irgendwie schien mir, am letzten Tag, den ich in Tokyo unterwegs sein sollte, die Zeit für ein Curry gekommen. Wohlfühlessen,…

Auf der Spur von Würze in Japan 14: Shin Udon

Praktisch auf der anderen Seite vom Häuserblock von Fuunji findet man gleich ein anderes “Nudellokal”. Ich fand hier ein letztes…

Auf der Spur von Würze in Japan 13: Fuunji Ramen

Wieder zurück in Tokyo, diesmal aber doch auf einer mehr Blade Runner-artigen Seite der Stadt (während der Teil davor öfter…

Auf der Spur von Würze in Japan 12: Shinpuku Saikan

Am Weg hinaus aus Kyoto, zurück nach Tokyo, war ein letztes Essen in der Stadt nötig…

Auf der Spur von Würze in Japan 11: Tempura Yaoki, Kyoto

Ein wenig weiter nördlich vom Nishiki-Markt in Zentral-Kyoto, auf derselben Art schmaler und dunkler Seitenstrasse wie Gogyo Ramen, findet man…

Auf der Spur von Würze in Japan 10: Omen, Kyoto

Ein Nudel-Restaurant, dass seine eigenen Chillimischungen produziert? Da kann der ChiliCult-ist natürlich nicht weit sein…

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