Naxi- und andere Yunnan-Küche in Lijiang
Lijiang war lustig. Nicht so wenig Chilli am Markt, nicht so wenig […]
Kategorie: Sehen
Lijiang-Marktimpressionen
In Lijiang, gleich am Rand der touristischen Altstadt, erwartet man keinen Bauernmarkt […]
Lijiang Guerrilla-Gärtnern
Eine meiner langjährigen Faszinationen rund um das Chilli ist die Art, wie […]
Yunnans Vielfalt: Zhuanxing-Markt, Kunming
Auf der Spur des Chilli in Yunnan, im Wesentlichen auf eher touristische […]
Würzige Eiscreme in China!
Eiscreme, würzig? Und in China? Mag ungewöhnlich klingen, ist aber nicht nur […]
Märkte in Guiyang und das Chilli in Guizhou
Guiyang, die Hauptstadt von Guizhou, ist ein seltsamer Ort. Nicht viel hier […]
Yanshe Featured Hot Pot – Hot Pot der Luxusklasse
Von Chongqing Hot Pot hört man immer als eine laute, extremst scharfe, […]
Wie Chilli-Anbau vor Coronavirus-Panik/-Apathie schützt
Gärtnern ist Therapie, heisst es gerne. Wo die Coronavirus- (SARS-CoV-2)Pandemie gerade um […]
Zhecheng, Henan – Wo das Chilli sich zum Himmel wendet
Eines der wichtigsten Anbaugebiete für das Chilli in China liegt in Zhecheng, […]