Garten-Update 4: Juni 2017
Wieder ganz zum Monatsende, ein Update aus dem Garten. Diesmal ist es auch besonders wichtig: Erstens hat sich eine ganze…
Garten-Update Mai 2017
[Tja, und schon bin ich ein wenig in Verzögerung geraten, hatte die Videos noch im Mai online, aber diesen Post erst, als es schon Juni geworden war. Die Videos sind übrigens im 360-Grad-For...
Garten Update, April 2017
Wieder ein Frühjahr, wieder eine Abwesenheit meinerseits vom Blog. Ich will zwar gerne mehr schreiben und mehr mit Videos machen,…
Wie baut man Chili an?
Wer sich mit dem Chilli beschäftigt, landet früher oder später beim eigenen Anbau. Paprika übrigens dasselbe; die sind ja nur…
Weniger Zucker, mehr Erbsen, das Exotikum…
Ausgerechnet mit der unscheinbaren Erbse hatte ich keine besonderen Erkenntnisse oder Erfahrungen erwartet. Erbsen, die warten einfach im Kilogrammbeutel tiefgekühlt…
Ratschläge für den Chilli-Kauf 3: Chilli-Typen, grüner Paprika und die passende Nutzung
Wenn wir schon beim Beispiel Supermarkt und bekannte Formen sind: Grüne Paprika zu essen ist eine mitteleuropäische Absonderlichkeit. Noch grünes…
Ratschläge für den Chilli-Kauf 2: Chilli-Typen und Anbauerfolg
Natürlich spielen auch Sorten– und Typen-Eigenschaften eine Rolle im Erfolg mit dem Chillianbau, nicht nur im Zusammenspiel mit den eigenen…
Ratschläge für den Chilli-Kauf 1: Chilli, Pfefferoni oder Paprika?
Natürlich hat jeder seine eigenen Vorlieben und Beweggründe, der einen oder anderen Version von Chilli (bzw. Paprika) den Vorzug zu…
Frühling im “ChilliLabor”
Wieder einmal eine Pause am Blog; wieder einmal sind die Anforderungen an den ChiliCult-isten Schuld. Wer würzig und vielfältig essen…