Botanischer Name: Piper cubeba
Gewöhnlicher Name: Kubebenpfeffer
Ursprung: Südostasien (Inseln)
Diese Pfefferart bildet ihre ‘Pfefferkörner’ auf kleinen Stielen, darum auch der englische Name “Comet’s Tail Pepper” (Kometenschwanz-Pfeffer). Sie war und ist eher eine Kuriosität…
Comments by Gerald
Nicht “Wie scharf ist dieses Chilli?”, sondern: Wie ist die Schärfe dieses Chilli?!
"Danke! Ja, es ist einfach was schönes!"
Auf der Suche nach dem perfekten Chilli
"Oje, jetzt hatte ich mich über den Kommentar total..."
Koch-Workshop-Angebote Herbst/Winter 2018
"Würde mich freuen. Und ich selbst sollte es auch mal nach..."