ChilliCuisine

Cuisine bezeichnet meistens die feine Küche. Gerade in der hat Chilli geringe Bedeutung. Rund um die Welt gibt es aber (regionale) Küchen, für die Chilli ein wesentlicher Geschmacksträger ist:

• Mesoamerika
• Südamerika
• Europa
• Afrika
• Südasien
• Südostasien
• Ostasien