Jedes Jahr – manchmal scheint es schon eher so, als wäre es jede zweite Woche – gibt es wieder einen neuen Anwärter auf den Rang des Weltrekord-Chilli. Heisse Saucen ringen sich auch um immer höhere Schärfe. Und welche Sorten verkauft www.chileplants.com, der wahrscheinlich bekannteste Händler von Chili-Jungpflanzen in den USA, am meisten?
Screengrab from The Simpsons (©Fox), "El Viaje Misterioso de Nuesto Jomer"
Alles Sorten, die sich mit dem Titel der “schärfsten” schmücken, zu den “superhots” gehören.
Wie man sich vielleicht schon denken kann, so wie ich über die “Kryptobotanik” des Chili schreibe, betrachte ich diese Faszination als ebenso sinnvoll wie die Suche nach dem “Guatemalan Insanity Pepper” – eine Angelegenheit, bei der Mythologie die Tatsachen nur unnötig unklar macht. Und ich finde das nicht nur darum, weil ich mich gerne gegen landläufige Meinungen stelle…