Vom achtsamen Essen scharfer Chillies

Posted on February 14, 2012 by Gerald

Stellen Sie sich vor, Sie picken eine kleine, glänzend rote Beere. Sie bringen diese langsam an Ihre Lippen, geniessen die Art, wie das Licht mit ihrer Farbe spielt, wundern sich, ob so etwas kleines jemals eine besondere Geschmackserfahrung bieten könnte. … Continue reading →

Lokaler Markt in China…

Posted on December 5, 2011 by Gerald

Wo ich gerade dabei bin, endlich mehr China-Impressionen von meiner Zeit in Xiangtan, Hunan zu präsentieren, hier auch ein paar Eindrücke vom lokalen Markt gleich die Strasse runter von meiner früheren Wohnung an der Universität Xiangtan…

Mehr Grün…

Posted on May 16, 2012 by Gerald

… Jetzt stecken wir zwar gerade in der Kältewelle um die Eisheiligen, die dieses Jahr ja doch mal wieder zuschlägt, aber die warmen Tage zuvor (und nicht zuletzt, die Sonne die auf das Glashaus schien) haben das neue Saatgut rasant zum Keimen und Wachsen gebracht.

Mittlerweile sehen die Pflänzchen schon wieder anders aus als noch auf diesem Fotos von ungefähr 10 Tagen vor heute. Manches muss erst noch kommen, manches hier zu sehende hat mittlerweile schon unter den Anzuchttöpfen intensiv gewurzelt…