Des Papstes Eingelegte Peperoni

Auf der Suche nach Chillineuigkeiten, besonders der kulturellen, nicht nur (oder, und zugleich) kulinarischen, Sorte bin ich ja immer, und so stiess ich gerade auf diese interessante Zeile:

“Manchmal sehen die Gesichter dieser melancholischen Christen mehr nach eingelegten Peperoni aus als nach der Freude eines schönen Lebens,” sagte Papst Franziskus diesen 10. Mai.

(http://www.catholicnewsagency.com/news/pope-sad-christian-faces-are-like-pickled-peppers/ [meine Übersetzung])

Ich finde so manche seiner Worte interessant, aber die Freude eines schön scharfen Chilli scheint er nicht zu kennen – oder vielleicht müssten seine Schäfchen diese kennenlernen. Bedenkt man, wie lustfeindlich die katholische Kirche typischerweise ist, nicht schwer vorzustellen…

Ethnobotanische Notizen zu Lt. Pike, Pfefferspray und Chillischmerz

In den letzten Tagen war Pfefferspray in aller Munde, ein Hauch von Chillischärfe zog durch das Internet. Was die meisten wahrscheinlich nicht wissen ist die jahrhundertealte Beziehung zwischen dem Chillipfeffer und der Bestrafung, ja sogar dem Krieg.

Fangen wir aber mit den jüngsten Begebnissen an…

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Chilli-Weltrekorde – die nichts sagen

Jedes Jahr – manchmal scheint es schon eher so, als wäre es jede zweite Woche – gibt es wieder einen neuen Anwärter auf den Rang des Weltrekord-Chilli. Heisse Saucen ringen sich auch um immer höhere Schärfe. Und welche Sorten verkauft www.chileplants.com, der wahrscheinlich bekannteste Händler von Chili-Jungpflanzen in den USA, am meisten?

  1. Bhut Jolokia
  2. Trinidad Scorpion
  3. Habanero Red Savina
  4. 7 Pot and
  5. Bhut Jolokia Chocolate

Screengrab from The Simpsons (©Fox), "El Viaje Misterioso de Nuesto Jomer"

Alles Sorten, die sich mit dem Titel der “schärfsten” schmücken, zu den “superhots” gehören.

Wie man sich vielleicht schon denken kann, so wie ich über die “Kryptobotanik” des Chili schreibe, betrachte ich diese Faszination als ebenso sinnvoll wie  die Suche nach dem “Guatemalan Insanity Pepper” – eine Angelegenheit, bei der Mythologie die Tatsachen nur unnötig unklar macht. Und ich finde das nicht nur darum, weil ich mich gerne gegen landläufige Meinungen stelle…

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Fringe Chilli

Es passiert mal wieder…

Die TV-Serie “Roswell” hatte Aliens mit einer gewissen Vorliebe für gewisse scharfe Sachen (sh. hier), Fox’s brandneue Serie “Fringe” (www.fox.com/fringe) scheint schon in der vierten Episode diesen Weg zu nehmen:
Ein Mann geht in eine Bar… okay, sitzt in einem Diner.
Ein sehr seltsamer Mann: dunkler Anzug, bleiche Haut, keine Haare, nicht einmal Augenbrauen. Er beobachtet die Baustelle auf der anderen Strassenseite, macht Notizen in einer Schrift die keine Schrift der Welt ist.
Und seine Bestellung: Roast Beef Sandwich. Mit genau 11 Jalapeños.
Die Bestellung kommt, er leert auch noch Tabasco-Sauce darüber und den Inhalt eines Pfefferstreuers obendrauf…
Später stellt sich heraus, dass er (wahrscheinlich? vielleicht? oder doch?) kein Alien ist und jedenfalls nicht sonderlich viel schmeckt, daher die Sache mit dem Chilli…
J.J. Abrams und doch einmal eine Erklärung. Aber immerhin, Chilli zieht auch hier wieder die seltsamen Typen an ;-)
Foto/Info (auf Englisch) lässt sich hier finden: http://eastereggs.fringetelevision.com/2008/10/fringe-episode-104-observer.html (es stellt sich heraus, dass diese Person als The Observer bekannt ist)