Chilli-Labor/atory

China schätzt frische Zutaten – wie man am Fisch, frisch vom Markt, leicht merkt:
China values fresh ingredients – as you can tell from the fish, fresh from the market:

In anderer Form braucht man ihn dann allerdings…
It’s needed in a slightly different form, however…

… und erhält ausgezeichnetes Essen.
… to give an excellent dish.

Rezept folgt. Der hier verwendete Fisch sind übrigens Karauschen