7.27.2007

Hmm, okayyy?


Wie man weiter unten sehen kann, bin ich ein Freund von "sweet heat" (ich beziehe mich auf das Rezept für Chilli-Brownies. Ist wohl klar, aber sollte mal gesagt sein.)
Wie es scheint, geht Chilli allmählich wirklich in den Mainstream über... Nicht das ich glaube dass eine solche Backfertigmischung auch nur einen schmeckbaren Anteil an Chilli enthalten würde, aber alleine dass Dr. Oetker auf die Idee kommt, das ich ein Zeichen (und Wunder).
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7.24.2007

Capsicum aureum

 


Die neueste Entwicklung aus dem ChilliLabor: Capsicum aureum, das goldene Chilli.

(Und ein Versuch Fotos aus Picasa zu bloggen... mal sehen ob's klappt.)
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Gerade noch...

Freitag in einer Woche geht's ab nach Lettland, das Chilli (jedenfalls im Garten) muss dann für sich kämpfen. Nun gut, nicht ganz, aber zum Testen komme ich dann natürlich nicht (für Betreuung ist gesorgt).

Gerade noch rechtzeitig werden ein paar der Sorten die mir dieses Jahr wichtig waren/sind - Chillis aus Bhutan - nun noch reif. Sollte sich also noch ausgehen, auch reife Früchte zu fotografieren und sie einem Geschmackstest zu unterziehen. - Ergebnisse sollten dann als Dokumentation auf der betreffenden Website landen (Capsicum: Chilli im Himalaya).

Wie wohl schon mal gesagt: Mal sehen was/ob man Capsicum in Lettland findet. Wahrscheinlich nicht so glorreich, es ist eher eine Gegend für Tomaten, aber mal sehen...

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