Workshops

„Revolution in der Küche: Das Chili in China“ (Vortrag, 10.3.2016)

„Revolution in der Küche: Das Chili in China“ (Vortrag, 10.3.2016)

„Chinesischer Fünffärbiger“ war so ziemlich die erste Chillisorte, die ich – schon letztes Jahrtausend 😉 – anbaute. Nicht wissen konnte ich damals, dass mich mein Interesse an China und am Chilli nicht so viel später für Jahre nach China führen und dazu bringen würde, den […]

Herr Brenners Chili Festival 2015!

Herr Brenners Chili Festival 2015!

  Das war das Chilifest: Samstag, den 12.September 2015 – ja schon diesen Samstag – bei ARCHE NOAH in Schiltern (bei Langenlois, NÖ), ab 10:00. Bei jedem Wetter. Chilizüchter, Köche die es scharf lieben – und Vorträge vom ChiliCult-isten. Ja, von mir: 12 Uhr: Die Schärfen […]