Capsicum: Chilli aus Südasien

Indien ist nicht nur bekannt für die scharfe Küche gewisser Regionen, mit den Chillies aus dem Nordosten beherbergt das Land offenbar auch die Weltrekordhalter unter den scharfen Schoten (nämlich mit dem Naga Jolokia).

Interessanterweise wird Chilli auch in Indien nicht nur in der Küche sondern auch als Glücksbringer (bzw. eigentlich Talisman, also zur Abwehr negativer Einflüsse) eingesetzt.

Indian PC-1

Indian PC-1Ursprung: Indien

C. frutescens L. (?)
Mirasol-Typ

Hochwüchsig; aufrecht wachsende Früchte, relativ kurz aber länger als bei C. frutescens üblich

 

 

Milakaay

Ursprung: Südindien

C. annuum L.
Cayenne (oder De Arbol)

Eine der 2 am häufigsten zu findenden Sorten der Gegend (die andere ist kleiner und schärfer); milakay ist allerdings ein allgemeiner Ausdruck für Chilli in Tamil

Neu 2007

Mirch
Mirich
Lorai
Jwalla

und aus Pakistan: Lounghi, Narwala

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